KUZNETSKY MOST 6/3

M-F from 8 am till midnight

Sa&Su from 9 am till midnight

+7 (495) 660-07-06

10.02.2015

День Святого Валентина в Brasserie Мост

К празднику всех влюбленных шеф-повар Brasserie Мост Режис Тригель приготовил особенное блюдо: огромное плато морепродуктов. Это роскошное ассорти включает тартары из гребешков, из лосося и из тунца, маринованного марокканского осьминога, дикие креветки, мидии и устрицы Жилардо № 2 – в общем, почти все известные в природе афродизиаки. Кроме того, в состав плато войдет желе из шампанского.

По желанию гостей в плато также может быть добавлена порция черной икры.

09.02.2015

19 новых коктейлей и ромашковый сбитень

IMG_2891В Brasserie Мост радикально обновилась коктейльная карта.

Раздел Classic&Authors теперь стал более классическим, нежели авторским, и в этой связи его практично переименовали в Vodka/Gin/Whiskey/Rum/Tequila. Он содержит 11 новых для Brasserie Мост напитков: три на основе водки (Flavoured Vodka Sour, Moscow Mull, Spring Punch), три на основе джина (Singapore Sling, Bramble Tini, Chocolate Martini), четыре на разных видах виски (Linchburg Lemonade, Amaretto Island, Horses Neck, Sazerac) и один на текиле (Dorado).

В новом разделе Special пока что всего два коктейля, Pisco Sour на основе писко и French Flip на основе коньяка и хереса.

В небольшом, но любимом гостями Brasserie Мост разделе Hot – сплошные новинки: Amaro Cream with Thyme, приготовленный из итальянского горького ликера Amaro с медом, тимьяном и сливочным маслом, Sea-Buckthorn Toddy на основе облепихи меда и травяного ликера, глинтвейн из белого вина и домашнего лимончелло Limoncello Muled Wine, классический глинтвейн Muled Wine, Gogol’ из коньяка, амаретто, желтка и сливок, а также обязательный при московской погоде Grog на основе рома с медом, яблоком и сливочным маслом.

Кроме того, в меню появился безалкогольный, но целительный ромашковый сбитень – мед, ромашка, лимонная трава, листья лайма, специи и никакой простуды.

© Brasserie MOST 2017