KUZNETSKY MOST 6/3

M-F from 8 am till midnight

Sa&Su from 9 am till midnight

+7 (495) 660-07-06

27.11.2013

Детское меню и программы «Волшебная Франция» в Brasserie Мост

Походы в ресторан по выходным всей семьей уже стали у москвичей доброй традицией. В декабре Brasserie Мост запускает детское меню и увлекательные программы «Волшебная Франция». Теперь даже самые маленькие посетители будут окружены у нас вниманием и заботой.
Читать далее

05.11.2013

Кухня Парижа и Иль-де-Франс в Brasserie Мост

IMG_0578-2В Brasserie Мост продолжается гастрономическое турне по регионам Франции. Гостям ресторана предоставляется уникальная возможность окунуться в кулинарную атмосферу французской глубинки, попробовать блюда, приготовленные из продуктов, специально привезенных для этого из Франции. Начиная с 4-го ноября и на протяжении всего месяца, шеф-повар Режис Тригель знакомит гостей с кухней центра страны – Парижа и региона Иль де Франс.

Столица Франции и Иль-де-Франс знамениты расположенными в нем резиденциями французских королей. Высокий уровень развития кухни данного региона можно объяснить необходимостью соответствовать требованиям монархов, которые были известными гурманами.

В ноябре гости  Brasserie Мост могут попробовать характерные блюда Парижа и Иль-де-Франс: галантин из телятины с маринованными грибами, зеленую спаржу ‘Argenteuil’ на слоеном тесте с соусом «белое вино», крем-суп St. Germain с крутоном, зеленым горошком и колбаской морту, ягненка, томленого с сезонными овощами, морского черта по-парижски с шампиньонами, мидиями, белым вином и рисом, гратан из цветной капусты с сырным соусом и сладкий валован с заварным кремом и ягодами.

Приходите в Brasserie Мост в ноябре и совершите увлекательное кулинарное путешествие в сердце Франции!

© Brasserie MOST 2017